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限定ひやかけ The GOLD 情熱うどん讃州本店

投稿日:

突然facebookに登場したひやかけ The GOLD

情熱うどん讃州の久保さんのfacebookに突然金色のスープの画像が久保さん曰く

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コレ自分至上最高の出来です!!

部活帰りのアクエリアスを遥かに超える美味さ(笑)

だそうです。

【ひやかけ The GOLD】
熟成させた最高級の伊吹島産のイリコを一匹一匹丁寧に頭とハラワタを取りました。日本酒で言うところの大吟醸!昆布は羅臼昆布。
これらをたっぷり使用し、24時間かけて新しい製法で煮出しました。
節は本花カツオの血合い抜きとシビ(マグロ)節の血合い抜きの2種をブレンドして贅沢に仕上げました!

金色に輝く出し汁。芳醇な香り。
旨味がどんどん押し寄せて頭の中に魚群が走り抜けます!
臭み苦味は一切なし!もちろん完全無添加!

hiya

むっさおいしそうだたのですが、9日は用事があって食べに行けず、残念とおもっていたらなんと23日(土)もう一度登場するようです。

記事読んで気になった人は覚えといてね~

店名:情熱うどん讃州
住所:〒531-0072 大阪府大阪市北区豊崎3-4-12
電話:06-6377-5555
営業時間:8:00〜19:00
定休日:日・祝定休

大阪府大阪市北区豊崎3-4-12

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平井 裕三(管理人)
大阪市北区に住む梅田の北の住民。北区内の情報だけでなく、北区民が移動する範囲でみつけた面白いもん、歴史的価値があるものをできる限り調べて発表。元鉄ちゃんなので鉄分も多め。北区発行のフリーペーパーつひまぶの編集にも参加している。

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