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週末奈良で大活躍の情熱うどん

投稿日:

さきの週末奈良県の馬見丘陵公園で開催されました。

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〜 奈良フードフェスティバル 2015 〜C'festa(シェフェスタ)に参加された情熱うどん讃州の久保シェフお疲れさまでした。
kubo
奈良食材とシェフの交流を目的とし「奈良グルメ再発見」につながるグルメイベント「シェフェスタ」に
■ヤマトポークと茸の和風カレーうどん
・大和ポーク
・結崎ねぶか
・十津川しめじ
・十津川エリンギ
で参加。また豊崎の伝説を作られたのかな?
udon1
結崎ねぶかはうどんにマッチしたのかな?すぐ近くの中津のボニートーンさんで扱っているから定番食材にならないかなぁ・・・ゴニョゴニョ
次は豊崎バル&豊崎子どもバルですね。
【追記】久保さんのfacebookから、子共たちが立ち寄るお店って素敵だなぁ。
2011年当時は近所の子供達が自然と集まってきて宿題やってたことがあったんだって
koko

店名:情熱うどん讃州
住所:〒531-0072 大阪府大阪市北区豊崎3-4-12
電話:06-6377-5555
営業時間:8:00〜19:00
定休日:日・祝定休

大阪府大阪市北区豊崎3-4-12

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平井 裕三(管理人)
大阪市北区に住む梅田の北の住民。北区内の情報だけでなく、北区民が移動する範囲でみつけた面白いもん、歴史的価値があるものをできる限り調べて発表。元鉄ちゃんなので鉄分も多め。北区発行のフリーペーパーつひまぶの編集にも参加している。

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